Asesoría higiénico-sanitaria

Asesoría higiénico-sanitaria

Con plena seguridad

Para garantizar las condiciones higiénico-sanitarias, hemos implantando el sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria APPCC, basándonos en los siguientes principios:

  • Establecemos un proceso de selección, homologación y evaluación para todos los proveedores.
  • En cada centro, se lleva a cabo un tratamiento periódico de control de plagas que garantiza la ausencia de las mismas.
  • Existe un programa de higiene adecuado a cada centro y registramos todas las acciones de limpieza.
  • Seguimos un método normalizado de manipulación de alimentos.
  • Controlamos todos los lotes suministrados por nuestros proveedores.
  • Contamos con un programa de mantenimiento de instalaciones y equipos para cada centro.