VOLVER A LO ESENCIAL
Descargate el tríptico de otoño 2011-2012
Algunos estilos de vida y una globalización mal entendida hacen que, a veces, olvidemos el sentido de las cosas y terminemos dando la espalda a nuestra cultura. De esta forma, arrinconamos unos hábitos gastronómicos saludables que, apoyados en una tradición transmitida de generación en generación, nos proporcionaban sabor y salud.
Las materias primas de cada lugar, así como su cultura, características del clima y el terreno hacen de cada territorio un sitio con unos valores gastronómicos muy definidos.
Volver la vista a nuestros propios sabores forma parte de la visión de ASKORA. Sí. Hagámoslo.
