Daxeko Unibertsitateko arduradunak (Frantzia) ASKORAren instalazioetan egon ziren bisitan, gurekin lanegun bat egiteko eta gure Seigarren Zentzua markatzen duten ekintzak eta egiteko moduak zuzenean ezagutzeko. Lehen mailako unibertsitate honek azpimarratu zuen Elikaduraren eta Osasunaren alorreko heziketa lanak Eskola Sukaldaritzan duen garrantzia, izan ere, gai hori da Baionako Lizeoarekin elkarlanean ematen duten Osasun, Ongizate, eta Sukaldaritzarekiko…
Azken asteetan, ASKORA POP CORNer gure catering zerbitzuaren bezero diren eskola jantoki askotan egon da visitan. Udaberriarekin batera, ASKORA POP CORNer Ikastetxeetatik irten eta beste ekitaldi batzuetara joaten hasi da gurekin, bai eta ASKORA SOLIDARIOArekin batera egindako jardueretara ere. Zaratak eta usainak ustekabean harrapatu ez zaitzaten, bere agerraldirik garrantzitsuenen berri emango dizuegu atal honetan. Egun…
Eskolako azken hiruhilabeteko honetan, ASKORA dagoen ikastetxe guztietan, “Gure Haziak” kanpainarekin jarraizen dugu. Honetakoan, jankide baikotzat tomate hazi edo piper txorizeroen haziak jasoko dituzte. Aurki ditzakegun barietate guztien artean, guztiak Euskal Herriko jatorriaz, tomateen artean hauek ditugu: PIKOLUZE TOMATEA: Gipuzkoako tomate tipikoa da, tamaina ertainekoa eta idi antzeko gorpuzkerakoa. Oso ona entsaladarako. PUNTALUZE TOMATEA: Tomate…
Gaurkoan Andoni aurkeztuko dizuegu. Okina da eta tokiko okindegien bidez egunero jangelak hornitzen dituzten okinak ordezkatzen ditu. Andoniren lanbideari buruzko zenbait azalpen emango dizkigu. Lehenik eta behin, antzinako ogibidea dela jakin behar dugu, tradizio handikoa. Andoni, familiako okinen hirugarren belaunaldia da, aitona-amonak eta gurasoak ere ogi-lantegi batean aritu baitziren lanean. ASKORA hornitzen duten okinetako askok…
ETXEAN BY ASKORA kanpainaren barruan, apirilaren 20tik 24ra arteko astean, Donostiako 50 familia inguruk aukera izango dute ASKORAko bazkaltiarrek gustukoen dituzten menuez familian disfrutatzeko. Horretarako, erreserbatu baino ez dute egin beharko, janari azkarreko enpresa batean erreserbatzen den moduan. Erreserbaren eguna eta ordua iritsita, ASKORAko langileek afaria etxera eramango dizute bizikleta elektrikoan, dBizi-ren laguntzari esker. Ekimen honen…