ASKORA ORGANISE LA DEUXIÈME ÉDITION DE LA JOURNÉE DU GOÛT DANS LES RESTAURANTS SCOLAIRES

CATERING COMEDORES ESCOLARES

Suite à une première édition, très appréciée, de la Journée du Goût dans nos restaurants scolaires, nous réalisons pendant le mois de Mars, une deuxième édition  pour les élèves de collège qui mangent de notre service de restauration.

Les élèves peuvent CONNAÎTRE, d’une façon amusante et dynamique, DIFFÉRENTES CURIOSITÉS SUR LE MONDE DU FROMAGE, EN SE FAMILIARISANT AVEC LES DIFFÉRENTES VARIÉTÉS DE FROMAGES QU’ILS PEUVENT TROUVER SUR LE MARCHÉ. Ils peuvent donc connaître, de façon générale, la procédure d’ÉLABORATION AINSI QUE LES INGRÉDIENTS UTILISÉS pour sa fabrication.

Cette activité est accompagnée d’une EXPLICATION INFORMATIVE dans laquelle les enfants pourront apprendre les endroits d’origine des fromages, le lait avec lequel on les fabriquent, VACHE, BREBIS, CHÈVRE OU UN MÉLANGE DE PLUSIEURS LAITS, et d’autres particularités.