Noticias

Askora Celebra el Día Internacional de la Mujer

08-03-2010  ¦  Askora

En conmemoración a este Día Internacional de la Mujer, que se recuerda cada 8 de marzo, Askora quiere felicitar a todas las mujeres que forman parte de su equipo y que aportando su Sexto Sentido ofrecen diariamente su tiempo, su trabajo y su saber hacer con el fin de ofrecer un excelente servicio a nuestros clientes.

Hoy comemos sin gluten

23-02-2010  ¦  Askora

"Hoy comemos sin gluten" es un libro compuesto por 143 recetas con productos sin gluten que pueden ser cocinadas de una forma muy sencilla. El objetivo de esta publicación es que se convierta en una herramienta de fácil consulta para que las personas que padecen la enfermedad celiaca, sus familias y la sociedad en general puedan preparar menús adecuados a sus necesidades.

Padres y docentes, bien formados en nutrición

25-01-2010  ¦  Askora

La Confederación Católica Nacional de Padres de Familia y Padres de Alumnos (CONCAPA) pidió hoy al Gobierno que dé mayor presencia a los padres en la nueva Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición y cuente con ellos con ellos para la redacción final de la norma, con la que se pretende promover hábitos saludables entre los escolares.

Biodiversidad en gastronomía es sinónimo de riqueza

04-01-2010  ¦  Askora

El chef Sergi Arola defiende la dieta mediterránea como la mejor forma de alimentarnos, ayudando a su vez, a conservar la biodiversidad. Sergi Arola ha explicado que esto se debe a su riqueza y a la variedad de productos que la componen.

Guía del etiquetado nutricional

16-12-2009  ¦  Askora

La Fundación Alimentum ha editado una Guía para la Implementación del Sistema CDO/GDA's en el sector de alimentación y bebidas, una publicación que pretende convertirse en un instrumento de ayuda "eminentemente práctico" que proporcione a la empresa alimentaria los conocimientos necesarios acerca de este sistema de etiquetado nutricional y de su implantación, y ha sido elaborada en el marco de la convocatoria anual de Planes de Asistencia del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).

Colegios libres de comida basura

10-12-2009  ¦  Askora

Los alimentos con altos contenidos en sal, grasas saturadas y azúcares estarán prohibidos en las guarderías, colegios e institutos en el 2011. No sólo desaparecerán de los comedores de los centros, sino también de las máquinas expendedoras e incluso en los bares instalados en el recinto escolar.

Senifood: investigará alimentos y dietas específicas para mayores

24-11-2009  ¦  Askora

La multinacional biotecnológica Natraceutical Group liderará un proyecto sobre investigación industrial de dietas y alimentos con características específicas para las personas mayorers. El Ministerio de Ciencia e Innovación hizo pública la adjudicación del proyecto del Programa de subvenciones CENIT. El proyecto tendrá una duración de cuatro años, hasta el 2012, y contará con un presupuesto total de 26,3 millones de euros.

Hablar más para vivir más

11-11-2009  ¦  Askora

El psiquiatra Luis Rojas Marcos, que ha intervenido en el "IX Congreso Nacional de Organizaciones de Mayores", organizado por CEOMA con el lema de "El arte de envejecer",ha reconocido que hablar alarga la vida ya que hablar es bueno para el corazón y para la mente.

Descubre los alimentos jugando

29-10-2009  ¦  askora

Este es el caso de la calabaza, fruto típico de temporada cobra protagonismo en esta fiesta de Halloween por su fuerte color naranja y por las posibilidades que ofrece para realizar divertidas decoraciones infantiles.

Pero no sólo es un fruto decorativo sino que precisamente por sus múltiples propiedades se hace necesaria para muchas de las funciones básicas del organismo. Por ello es importante que la tengamos en cuenta a la hora de cocinar.

Día Internacional del Alzheimer

21-09-2009  ¦  Askora

Hoy 21 de septiembre, fecha elegida por la Organización Mundial de la Salud y la Federación Internacional de Alzheimer, se celebra el Día Mundial del Alzheimer. Este año bajo el lema de la Confederación Española de Familiares de Enfermos de Alzheimer: "No olvides. Hay esperanza".