LA PESCA

Descargate el tríptico de primavera 2009-2010

Los productos pesqueros son una parte fundamental de nuestra dieta mediterránea. El pescado nos ofrece gran parte del aporte de proteínas que nuestro cuerpo necesita en el día a día, además de una fuente cardiosaludable importante de ácidos grasos Omega 3 y fósforo, que contribuye al rendimiento intelectual.

A lo largo de los tiempos el arte de la pesca ha sufrido grandes transformaciones. Con la incorporación de la tecnología en los barcos, nuestros arrantzales hacen una mejor localización de los bancos de pesca y realizan una pesca más selectiva, evitando la pesca masiva en los caladeros.

Gracias a estos avances y a la crianza de diferentes tipos de peces en piscifactorías, cada día es mayor la variedad de pescado que encontramos en nuestras pescaderías y, por lo tanto, tenemos más opciones de mejorar nuestra alimentación. Porque una alimentación variada es una alimentación sana.

El cuidado del mar es tarea de todos ¡Mantengamos nuestros océanos limpios, evitando la sobrepesca, la contaminación y los residuos en las playas!