Los días 6 y 7 de julio, la Feria Bioterra organizada en el recinto ferial de Ficoba contara en el stand deENEEK y de la DIPUTACION FORAL DE GIPUZCOA con el primer comedor infantil con materia prima ecológica. Para organizar este servicio, que tomara la imagen de un comedor escolar ENNEK ha contado con ASKORA, por…
Invitados por la Asociación de Madres y Padres EHIGE, miembros del Departamento de Calidad de ASKORA participaran en la mesa redonda que organizan el 19 de mayo en el Colegio Público Landako de Durango (Vizcaya) en torno a temas de interés en la gestión de los Comedores Escolares. La mesa redonda contara con dos partes: En la primera las…
Según la OMS, las manos son la «forma más común de mover los microorganismos de un lugar a otro». Por tanto, el lavado de manos es una de las premisas más importantes «para mantener los alimentos seguros». Cuándo lavarse las manos: Antes de preparar alimentos. Durante la preparación de los alimentos cuando se ha manipulado…