Hilabetea: maiatza 2015

THIS IS SPARTA TOO!!

  • ASKORA ENEEKekin eta Gipuzkoako Foru Aldundiarekin batera, Bioterra 2015 azokan jarriko duten standean.


    Uztailaren 6an eta 7an Bioterra azoka egingo da, Ficoba azoka gunean, eta bertan ENEEKek eta GIPUZKOAKO FORU ALDUNDIAK stand bat jarriko dute, lehengai ekologikoak erabiltzen dituen lehen haur jantokiarekin. Zerbitzu hau antolatzeko, eskola jantoki baten irudia hartuko baitu, ENEEKek ASKORAren laguntza eduki du, bertako ekoizle eta ekoizle ekologikoekin duen konpromisoagatik. Azokaren sarreran erreserba egiten duten…

    ASKORA ENEEKekin eta Gipuzkoako Foru Aldundiarekin batera, Bioterra 2015 azokan jarriko duten standean.
  • ASKORA, “Ikastetxe Publikoetako Jantokiak – Bide berriak irekitzen” izenez EHIGEk antolatutako mahai-inguruan partaide


    EHIGE Guraso Elkarteak gonbidatuta, ASKORAko Kalitate Saileko kideek Durangoko (Bizkaia) Landako ikastetxe publikoak maiatzaren 19rako antolatu duen mahai inguruan parte hartuko dute, Eskola Jangelen kudeaketako gai interesgarriei buruz. Mahai-inguruak bi zati edukiko ditu: Lehenengoan parte hartzaileek kudeaketa eredu pilotuan izan duten esperientzia kontatuko dute, eta ondoren eztabaidatzeko tartea egongo da hainbat gai interesgarri aztertzeko. ASKORAk,…

    ASKORA, “Ikastetxe Publikoetako Jantokiak – Bide berriak irekitzen” izenez EHIGEk antolatutako mahai-inguruan partaide
  • Eskuak eta elikagaien segurtasuna, estuki lotuak


    OMEren arabera, eskuak dira “mikroorganismoak leku batetik beste batera mugitzeko biderik ohikoena”. Horrenbestez, eskuak garbitzea da “elikagaiak seguru edukitzeko” premisa garrantzitsuenetako bat. Noiz garbitu eskuak: Jakiak prestatu aurretik. Jakiak prestatzen ari diren bitartean, haragi gordina, oilaskoa edo arraina manipulatu bada. Jakiz aldatzen denean. Adibidez, entsalada prestatzetik jada egositako jakietara igarotzen denean. Komunera joan ondoren, pixa…

    Eskuak eta elikagaien segurtasuna, estuki lotuak