Zer dakigu Elikagai Alergia eta Intolerantziei buruz?
Ezagutzen al ditugu Elikagai Intolerantzia bakoitzak eragin ditzazkeen efektuak eta Alergia mota bakoitzaren ondorioz agertu daitezken erreakzioak? Jakinaren gainean al gaude eguneroko elikagai manipulazioetan arrisku nabarmenak daudela? Geroz eta pertsona gehiago daude elikagai alergia eta intolerantzia desberdinak dituztenak. Hau dela eta, nola edo hala elikadura zerbitzuetatik, arreta-zerbitzuekin erlazionaturiko pertsona guztieri zuzendurik, heziketa-esperientzia desberdinak eskaintzen ditu […]