Hiruhilabeta honetako udaberruko menuarekin… Andoni ezagutuko dugu, okin-maisua
Gaurkoan Andoni aurkeztuko dizuegu. Okina da eta tokiko okindegien bidez egunero jangelak hornitzen dituzten okinak ordezkatzen ditu. Andoniren lanbideari buruzko zenbait azalpen emango dizkigu. Lehenik eta behin, antzinako ogibidea dela jakin behar dugu, tradizio handikoa. Andoni, familiako okinen hirugarren belaunaldia da, aitona-amonak eta gurasoak ere ogi-lantegi batean aritu baitziren lanean. ASKORA hornitzen duten okinetako askok […]
