En este último trimestre del curso escolar, en todos los centros escolares atendidos por ASKORA, continuamos con la campaña “Nuestras Semillas”. En esta ocasión los comensales recibirán bien semillas de tomate o pimiento choricero. Dentro de las diferentes variedades de semillas de tomate, todos ellos con procedencia del País Vasco, encontraremos: TOMATE PIKOLUZE: Es un…
Os presentamos a Andoni. Su oficio es el de maestro panadero y representa a todos los pequeños panaderos y panaderas que cada día atienden a nuestros comedores desde sus panaderías locales. Andoni es la tercera generación de panaderos de su familia, oficio antiguo y de gran tradición, y él nos contará algún secreto que utilizan…