La propuesta de pilotaje para el desarrollo de un servicio de alimentación innovador presentada por Askora Nagusi a la convocatoria de subvenciones de Adinberri – Diputación Foral de Gipuzkoa, ha sido uno de los 13 proyectos seleccionados dentro del programa de ayudas «Silver Economy». Nuestro proyecto pretende mejorar la experiencia del servicio de comedor de […]
Askora es una empresa comprometida con el medioambiente, por ello llevamos a cabo diversas actuaciones y procedimientos que nos ayudan a reducir nuestro impacto en el planeta. Apostamos por gestionar de forma sostenible los comedores colectivos en los que prestamos servicio y para ello el Departamento de Calidad y Medioambiente de Askora ha diseñado e […]
La solidaridad es parte del ADN de Askora, y un valor presente en todos nuestros proyectos. Por eso, dentro del plan pedagógico de Mahi-Mahi, nuestro innovador modelo de gestión de comedores y patios escolares, es uno de los valores destacados y trabajados. Diciembre es un mes lleno de emociones, de agradecimiento y celebraciones. Pero es […]
La violencia contra las mujeres es un problema que nos ocupa a todas las personas y el cual debemos abordar y trabajar de manera transversal en la sociedad: partiendo de nuestra responsabilidad individual, pasando por un sistema educativo paritario, adecuar contenidos televisivos y musicales, así como con la actuación de asociaciones, empresas e instituciones. En […]
Las profesionales de Askora Nagusi son quienes han tenido y tienen una exposición directa al COVID-19. La difícil situación de los últimos meses ha podido acarrear consecuencias psicológicas y algunas dificultades de gestión emocional en las y los profesionales que han debido enfrentarse en primera línea al COVID-19. Por eso, ahora más que nunca, debemos […]
Un año más desde Askora nos hemos unido al Día del Producto Local organizado por Fomento de San Sebastián, llevando esta celebración a nuestros comedores de Donostia. El 30 de noviembre en los comedores escolares que gestionamos en la ciudad hemos ofrecido el menú KM0, elaborado íntegramente con productos de los productores locales: – Crema […]
El Ministerio de Sanidad, dentro de los XIII Premios Estrategia NAOS ha premiado la iniciativa “Comedores Escolares Saludables”, proyecto del Gobierno Vasco en el cuyo piloto Askora ha participado. Mediante el proyecto piloto, se diseñaron herramientas de motivación para que el alumnado de 3º a 6º de Primaria incremente el consumo de verdura, pescado y […]
Promovido por la Asamblea General de Naciones Unidas, hoy se celebra el I Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, y desde Askora nos queremos sumar al mismo. Un problema muy extendido en nuestra sociedad y hasta ahora normalizado, al que llevamos años haciendo frente desde nuestras cocinas y comedores. Según […]
En Askora, somos conscientes de la necesidad de cuidar nuestros mares para poder seguir disfrutando de los tesoros que nos ofrece, por ello, elegimos con cautela el pescado que servimos en nuestros comedores, tanto desde el punto de vista de la sostenibilidad, como de la salud. Para el cuidado de los mares y las especies […]
En Askora nos esforzamos cada día para cuidar a quienes atendemos. Queremos que las y los usuarios de los comedores escolares, centros residenciales, comedores de empresa y colegios mayores disfruten de nuestros servicios con plena comodidad, seguridad y disfrutando de ese trato cercano que nos caracteriza. Y es que el bienestar de las personas es […]
