Albisteak

“Eskola jangela osasungarriak” proiektua NAOS Sarietan saritua

Osasun Ministerioak, XIII. NAOS Estrategia Sarien barruan, “Eskola Jantoki Osasungarriak” ekimena saritu du, Askora partehartzaile izan duen  Eusko Jaurlaritzaren proiektua. Proiektu pilotuaren bidez, motibazio-tresnak diseinatu ziren Lehen Hezkuntzako 3. eta 6. Maila tarteko ikasleek beren dietan barazki, arrain eta fruta gehiago kontsumi dezaten, bai eskolako jantokian, bai etxean. Horretarako, helburuen araberako kontrol eta sari sistema […]

Elikagaien Galera Eta Xahuketari Buruzko Kontzientziazioaren Nazioarteko I. Eguna

Nazio Batuen Batzar Nagusiak bultzatuta, gaur Elikagaien Galerari eta Xahuketari buruzko Kontzientziazioaren Nazioarteko I. Eguna ospatzen da, eta Askoratik ospakizun honekin bate gin dugu. Arazo hau oso zabaldua dago gure gizartean, orain arte normalizatuta egon delarik. Baina zorionez, egoera aldatuz doa. Askoran, urteak daramagu gure sukalde eta jantokietatik elikagai xahuketari aurre egiten. Nekazaritzako Elikagaien Ekonomia […]

Itsasoak zaintzen ditugu

Askoran, badakigu gure itsasoak eskaintzen dizkigun altxorrez gozatzen jarraitu ahal izateko, beharrezkoa dela hau zaintzea. Horregatik, zuhurtasunez aukeratzen dugu gure jantokietan zerbitzatzen dugun arraina, bai jasangarritasunaren ikuspegitik, bai osasunaren ikuspegitik. Itsasoak eta bertan bizi diren espezieak zaintzeko, hiru irizpide argi erabiltzen ditugu beti gure jantokietan zerbitzatzen dugun arraina erosteko: -FAO harrapaketa-eremua – Arrantza-artea -Espeziearen jasangarritasuna […]

Gure zerbitzuak egokituz

Askoran artatzen ditugun pertsonen ongizatea zaintzen dugu egunero. Eskola jantokietako, helduen egoitzetako, enpresa jantokietako eta ikastetxe nagusietako erabiltzaileek gure zerbitzuez erosotasun eta segurtasun osoz goza dezaten, profesionaltasunez, baina gertutasunetik egiten dugu lan, pertsonen ongizatea gure lehentasuna delarik. Horregatik, gaur egungo egoeran, gure zerbitzu guztiak egokitu ditugu, Askora osatzen dugun pertsona guztion osasuna eta segurtasuna lehenetsiz, […]

Lidergotza eraldatzailea

DeTalent aholkularitzak antolatutako Lidergo eraldatzaileari buruzko zikloaren barruan, hainbat profesional gonbidatu dituzte beren ikuspegia eta esperientzia partekatzera. Ekainaren 10ean egin zen jardunaldian, Jon Ramo Askorako gerenteak lidergo-ikuspegia eta eredua partekatu zituen, baita Askorak burututako berrikuntza prozesuen oinarri eta emaitzak, bai eta Askorako egungo egoeraren aurrean egindako kudeaketa ere. Hona hemen hitzaldi osoa:  

Gure Itsasoak zaintzen ditugu

Gaur, ekainak 5, Ingurumenaren Nazioarteko Eguna da, baita Legez kanpoko Arrantzaren Aurkako Nazioarteko Eguna ere, aitortu gabea eta arautu gabea. Askoran konpromiso sendoa dugu planeta zaintzeko eta gure esku dagoen guztia egiten dugu naturan dugun eragina murrizteko. Eta itsasoak eta bertan bizi diren espezieak zaintzea da gure kezketako bat, arraina erosteko aplikatzen ditugun irizpideetan islatzen […]

Erosketa Jasangarria: Gertuko fruta eta barazkiak

Elikadura osasungarria da gure zerbitzuen oinarria; horregatik, menu orekatuak diseinatzen ditugu, bai eskoletako jantokietarako, bai elikadura-zerbitzua kudeatzen dugun enpresa eta egoitzetarako. Baina gure ahalegina ez da menuen diseinuan eta planifikazioan bakarrik geratzen, menuak egiteko erabiltzen dugun lehengairik onena bilatzeko lan egiten dugu. Horretarako, gure Erosketa Jasangarri Planaren irizpideei jarraitzen ditugu. Plan horren helburua da ingurumenean […]

COVID-19AREN ONDORENGO ESKOLA: pedagogia, soziabilitatea eta espazioa.

Birusak hezkuntzan izango duen eragin zuzenaren inguruan gogoeta egiteko doako jardunaldi digitala. Osasun-krisiak aldaketa handiak eragingo ditu gure hezkuntza zentroetako maila eta esparru guztietan, osasun eta higiene neurrietatik harago joango diren eraginak. Ikasleen arteko harremanak, metodologian, ordutegietan, ikasgelen konfigurazioan… Hamaika dira burura etortzen zaizkigun eragin posibleak. Baina errealitatea bakarra da: galdera asko daude airean, baina […]

Bertako ekoizle txikiak babestuz

Mahi-Mahi Azoka gure menuak osasungarriago eta gozoago bihurtzen laguntzen digutenak aurkezteko sortu dugu: egun osasun krisia dela eta itxirik dauden gure jantokietako menuak egiteko erabiltzen ditugun produktuetako askok hornitzen dizkiguten bertako ekoizleak. Merkatu honekin, gurekin lan egiten duten ekoizle txikiak lagundu eta bere produktuak saltzeko kanal bat gehiago izan dezaten nahi dugu, hartara, jangelak ixteak […]

Mahi-Mahi Etxean

COVID-19 birusaren eraginez hezkuntza zentroak itxi egin dira eta horrekin batera bertan behera geratu Mahi-Mahi jantoki eta jolastokietako otordu eta ekintzak. Haurren hazkuntza, hezkuntza eta entretenimendua bere osotasunean etxean eman behar den garai honetan, familiei elkarrekin gozatzen duten bitartean ikasten jarraitzeko baliabideak erraztu nahi dizkiegu. Eta horri erantzun emateko Mahi-Mahi Etxean proiektua sortu dugu. Gure […]